Randonnée dans les vignes à Thoré-La-Rochette
Vignes Vins Randos en Vallée du LoirLes vins de la Vallée du Loir
Un trésor confidentiel à découvrir
Entre Vendôme et Château-du-Loir, les coteaux ensoleillés dessinent le cadre parfait pour les vignes locales, parmi lesquelles le Pineau d’Aunis, cépage emblématique du terroir, se distingue par son caractère unique.
Les appellations Coteaux du Vendômois, Coteaux du Loir et Jasnières reflètent la diversité et la richesse des sols de la région. Elles donnent naissance à des vins variés : blancs élégants, rouges délicats, et le fameux « gris », une cuvée singulière qui séduit les amateurs les plus avertis.
Perché sur des coteaux calcaires surplombant le Loir, ce vignoble bénéficie de sols riches en silex et d’une pluviométrie modérée.
Résultat : des vins à la fois fins, minéraux et pleins de fraîcheur. Les vignes y prospèrent avec éclat, tandis que les caves troglodytiques, à l’humidité et à la température constantes, offrent un lieu idéal pour une maturation lente et harmonieuse.
À l’abri de la lumière et dans un calme absolu, ces vins patientent, affinant leurs arômes et leur complexité.
Chaque gorgée révèle alors toute la richesse, l’authenticité et la finesse de la Vallée du Loir, un terroir confidentiel mais inoubliable.
[L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération]
Domaine de la Berthelotière
Balade dégustation dans les vignesLes vins Coteaux du Vendômois
Depuis le haut Moyen Âge, la vigne façonne les paysages et l’histoire de la Vallée du Loir, offrant des vins qui ont traversé les siècles et séduit les plus illustres amateurs. Rabelais et Ronsard en chantaient déjà les louanges, tandis qu’Henri IV, conquis par le Jasnières, en fit servir à sa table au château royal de Saint-Germain-en-Laye.
Sous Louis XIV, les cartes détaillées de la région témoignaient d’un vignoble bien implanté sur des coteaux qui, encore au XXe siècle, perpétuaient cette tradition viticole.
Aujourd’hui, ces terres vigneronnes connaissent un renouveau exceptionnel. Depuis les années 1970, la quête d’authenticité et d’excellence a insufflé une nouvelle dynamique, attirant amateurs éclairés et curieux en quête de vins de caractère.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération»
Vignobles Et Decouvertes Le label Vignobles & Découvertes
Le label Vignobles & Découvertes (créé en 2009) est attribué pour une durée de 3 ans par Atout France, à une destination à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, événement,…) et permettant au client de faciliter l’organisation de son séjour et de l’orienter sur des prestations qualifiées.
L’ensemble des caves labellisées « Caves Touristiques » sont certifiées caves « Vignobles et Découvertes ».
Caves Touristiques Vins De Loire
Cave Domaine Colin à Thoré-La-RochetteLe label « Caves touristiques »
« Caves touristiques » est un réseau de 350 domaines viticoles qui ont adhéré à une démarche de qualité d’accueil en cave pilotée par InterLoire avec les institutions du tourisme et du vignoble.
Les 10 engagements de l’exploitant :
- Faciliter l’accès à l’exploitation et au lieu d’accueil
- Respecter des horaires d’ouverture fixes à la visite en semaine et le week-end
- Disposer de moyens de communication efficaces pour faciliter l’accès à l’information sur le domaine
- Disposer d’un lieu d’accueil propre, aménagé et sécurisé
- Offrir une prestation de dégustation pédagogique par une personne qualifiée
- Respecter un code de bonne conduite en rappelant les règles en matière de consommation d’alcool (0.5g)
- Afficher les tarifs, prestations et disposer d’une documentation sur l’exploitation et les éditions du réseau : la carte « Sur la route des vins de Loire » et la carte « Routes des vins & villages de l’Anjou »
- Proposer des services adaptés à la clientèle
- Faire partie intégrante du réseau
- Accepter les démarches d’évaluation et de contrôle qualité de ces engagements, informer InterLoire de mise à jour d’information sur votre établissement
