Créée en 2017 dans le village de Boursay (41), la brasserie La Bout' produit sa bière bio grâce, en partie, aux houblons de sa houblonnière. Plus de 13 recettes de bière ont été élaborées avec des épices ou fruits et ce sont 300 plants de houblon plantés.
Possibilité de visite de la brasserie avec dégustation sur réservation. Evénements durant la période estivale. Portes ouvertes de la brasserie et du jardin début juin.